Drink

Frizzante — 110ml / 375ml / 750ml
NV Borgo Molino ‘Extra Dry’ Prosecco, Veneto, It — 10 / 54
NV Ca’ del Bosco Chardonnay bl, Franciacorta, It — 60 / 110
NV Mirabella ‘Rose’ Pinot Noir bl, Franciacorta, It — 92 
06′ Il Mosnel ‘Parose’ Pinot Noir bl, Franciacorta, It — 163

 

Bianco — 150ml / 375ml / 750ml
14’ Fiegl, Pinot Grigio, Friuli, It — 9 / 23 / 42
15′ Crawford River ‘Young Vines’ Riesling, Henty, Vic — 48
12′ Scarbolo, Sauvignon, Friuli, It — 51
13′ Alice Bonaccorsi ‘Val Cerasa’ Carricante, Sicily, It — 90
15′ Castello di Tassarolo ‘Spinola’ Cortese, Gavi, It — 14 / 34 / 64
14′ Marco Sara, Friulano, Friuli, It — 72
13′ Abbazia Di Novacella, Kerner, Valle Isarco, It — 17 / 41 / 78
15’ Brash Higgins ‘ZBO’ Zibibbo, Riverland, S.A. — 75
13′ Cantina Valle Isarco, Gruner Veltliner, Alto Adige, It — 69
14′ Barraco ‘Vignammare’ Grillo, Sicily, It — 87
15′ Orsi ‘Posca Bianca’ Pignoletto, Emelia Romagna, It — 16 / 39 / 74
14′ Fattoria La Rivolta, Coda Di Volpe, Campania, It — 79
14′ Ronco dei Tassi ‘Fosarin’ Pinot Bianco Bl, Collio, It — 90
14′ Marco Carpineti ‘Moro’ Greco Moro Bl, Lazio, It — 84
14′ Villa Bucci, Verdicchio, Castelli di Jesi, It — 19 / 47 / 90
13′ Terlan ‘Vorberg Riserva’ Pinot Bianco, Alto Adige, It — 128
14′ Coroncino ‘Il Bacco’ Verdicchio, Marche, It — 58
15′ Fighting Gully Road, Chardonnay, Beechworth, Vic — 15 / 37 / 70
10′ Coroncino ‘Gaiospino’ Verdicchio, Marche, It — 103

 

Rosato — 150ml / 375ml / 750ml
14′ Planeta, Nero d’Avola/Syrah, Sicily, It – Rose — 56
14′ Tenuta Terre Nere, Nerello Mascalese Bl, Sicily, It — 17 / 39 / 74
13′ Massa Vecchia, Malvasia Nera, Tuscany, It — 128

 

Arancione — 150ml / 375ml / 750ml
13′ Donna Rosa ‘La Visciola’ Passerina, Lazio, It — 97
15′ Cantina Giardino ‘Bianco’ Greco di Tufo Bl, Campania, It — 16 / 38 / 144 – 1500ml
13′ Denavolo ‘Dinavolino L13’ Malvasia Bl, Emilia Romagna, It — 74
11’ La Stoppa ‘Ageno’ Malvasia Bl, Emelia Romagna, It — 112
10′ Vodopivec ‘Vitovska’ Vitovska, Venezia Giulia, It — 147

 

Rosso — 150ml / 375ml / 750ml
15′ Moondarra ‘Studebaker’ Pinot Noir, Gippsland, Vic — 14 / 34 / 64
15′ Bindi ‘Dixon’ Pinot Nero, Gisborne, Vic — 104
13’ Institut Agricole Regional, Petit Rouge, Valle D’Aosta, It — 74
13′ Terre del Barolo ‘Superiore’ Barbara, Alba, It — 54
13′ Mamate Prevostini ‘Botonero’ Nebbiolo, Lombardy, It — 64
14′ Pietradolce Etna Rosso’ Nerello Mascalese, Sicily, It — 15 / 36 / 68
13′ Fighting Gully Road, Sangiovese, Beechworth, Vic — 54
14′ Tenuta Terre Nere ‘Rosso’ Nerello Mascalese Bl, Sicily, It — 87
14′ Campi di Fonterenza ‘Pettirosso’ Sangiovese, Tuscany, It — 18 / 43 / 82
11′ Villa Matilde ‘Rocco Dei Leoni’ Aglianico, Campania, It — 58
13′ Foradori ‘Sgarzon’ Teroldego, Dolomiti, It — 124
13′ Villa Medoro, Montepulciano, Abruzzo, It— 11 / 26 / 48
14’ Gianni Brunelli ‘Rosso di Montalcino’ Sangiovese, Tuscany, It — 87
15′ Marcarini ‘Lasarin’ Nebbiolo, Langhe, It — 62
14′ Gulfi ‘Cerasuolo’ Frappato/Nero d’Aola, Sicily, It — 92
13′ Fabrizio Dionisio ‘Castagnino’ Syrah, Tuscany, It — 82
14’ San Giusto, Sangiovese, Chianti Classico, It — 92
14′ Rallo ‘la Clarissa’ Syrah, Sicily, It — 67
13′ Fanti ‘Sant’Antimo Rosso’ Sangiovese bl, Tuscany, It — 14 / 34 / 64
13′ Alberto Voerzio ‘Langhe’ Nebbiolo, Langhe, It —19 / 47 / 90
11′ G.D. Vajra ‘Kye’ Freisa, Langhe, It — 167
13′ Punset ‘Langhe’ Nebbiolo, Langhe, It — 84
10′ Brangero, Nebbiolo, Barolo, It — 154
09′ Ronco dei Tassi ‘Cjarandon’ Cabernet/Merlot, It — 119
Aperitivo —    
Aperol Spritz – aperol, prosecco & soda    14
Sorrento Fizz – limoncello, orange & soda    16
Uva Rosa – grappa, gin & lemon    18
Amaretto Sour – amaretto, lemon, egg white & sugar    18
Cocchi Americano – topped with tonic    11
Americano – aperol, campari, sweet vermouth & soda    16
Palermo Spritz– Solerno, arancello, marsala & grapefruit    18
     
Non Alcoholic —    
Mocktail    9
Polara Soft Drinks – Arancia Rossa/Chinotto/Gassosa    5
Baladin Soft Drinks – Cedrata    6
     
Birra / Sidro —    
Cascade ‘Light’ Light beer, Tas, 375ml    7
Peroni ‘Red’ Lager, It, 330ml    8
Menabrea Lager, It, 330ml    10
Birra del Borgo My Antonia’ Pilsner, It, 330ml    13
Barrow Boys ‘Pedlars’ Pale Ale, Aus, 330ml    9
La Sirene Saison, Aus, 375ml    15
Baladin ‘Isaac’ White Ale, It, 330ml    14
Mornington India Pale Ale, Aus, 330ml    10
Birra del Borgo “ReAle’ India Pale Ale, it, 330ml    12
Brewfist ‘Caterpillar’ American Pale Ale, It, 330ml    15
Le Petrognola ‘Farro’ Amber Ale, It, 330ml    15
Birra del Borgo ‘Keto Reporter’ Porter, It, 330ml   12 
     
The Hills, Cider, Pear, Aus, 330ml    9
Le Baladin, Cider, Apple, It, 330ml    13
     
Dolce —60ml 375ml
12’ Yalumba ‘FSW8B’ Viognier, Wrattonbully, SA 375ml  10 55
13’ Dogliotti ‘La Caudrina’ Moscato, Asti, Piedmont, It 500ml   48
12’ Pellegrino ‘Passito di Pantelleria’ Muscat, Sicily, It 500ml 10 54
NV Seppeltsfield ‘DP63 Grand’ Muscat, Aus 500ml 12 60
1985 Pellegrino Marsala ‘Superiore Riserva’ Grillo blend, It 750ml 10  
     
Amari —    
Amaro Montenegro 45ml   10 
Amaro Nonino 45ml   14 
Fernet Branca 45ml   10 
Braulio Alpino 45ml   10 
Averna 45ml   12 
     
     
Grappa / Digestivo —    
Limoncello Il Convento   11 
Fanti Brunello di Montalcino   14 
Nonino U’e Uvarossa   12 
07’ Capovilla Grappa di Traminer   14 
08’ Capovilla Grappa di Merlot   14 
Poli Elegante   11 
05’ Massa Vecchia Grappa Blend   20 
Zenato Grappa di Amarone   14 
Bepe Tosolini Grappa Frassino in Barrique   13 
     
     

 

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